鱼胶除去水份制成干的可以储存更长的時间，因此 晾干和腌渍全是大家长期储存一种东西的方式，干的鱼胶务必要历经侵泡，让水份彻底渗入才可以再被大家应用，可是泡鱼胶不可以只是是简易的将鱼胶放入水里边，水的量和鱼胶的量全是需要严苛把控的，那麼干的鱼胶如何泡开?

泡开鱼胶分2个流程，最先第一步：侵泡。将鱼胶放到冷水里，侵泡一个小时。

次之第二步：清除。先捞出一个鱼胶，用力扒开鱼胶。

假如鱼胶掰不动需再次侵泡，相反捞出。

将捞出的鱼胶用冷水清洗。

最终用刀子鱼胶割开，这儿如果有鱼胶還是切没动，那麼则需要再次侵泡。