大薯便是大家常说的地瓜，这类食材的食用方法有很多种多样，有些人会立即挑选直接生吃，或是是煮开之后再去吃，自身便是归属于一种普遍的正餐，在煮开后服用便会觉得到口味十分的纯正滑爽，还会继续含有一些甜而不腻，促使许多大家非常的喜爱，还能够用地瓜来做一些小甜点，例如普遍的葱饼和发糕。

1、红薯小甜点

原材料：红薯1条，银耳3朵，纯蜂蜜适当。

做法：红薯削皮切片，银耳泡软剁碎后，二者一起煮开烂，添加纯蜂蜜调料，当点心吃。建议：一天吃2次，2餐中间吃。口味：脆甜爽口。

2、红薯发糕

取粉条1000克，小麦面粉300克，白砂糖300克，碳酸钠8克及适当温水调拌匀称，发醇彻底后放进笼屉上用火灾煮熟。玄火晾至湿热水平时，在其表层适度擦抹芝麻油，撒上桂花酱、白芝麻，切片服用。若调料时适当提升些食品色素、大枣等，则变成花型发糕，或红枣发糕，其色好看，绵软爽口。