3.揉面。面需要最少2次发醇，做出去的馍馍才会绵软。

最先将酵母粉放入温开水中，搅拌均匀，静止不动5分鐘，随后放入小麦面粉中，边放边拌和，再用力合成面糊，第一次和的面要稍微软公司一点。随后放进溫暖的地区发醇。发好的面团以下，能够 清晰的见到蜂巢状。

4.放进砧板上一边加干小麦面粉，一边和面，直到光洁细致，不黏手才算合好。

5.包裹的小笼包，放进溫暖的地区，开展二次发酵，见到小笼包增大，用力略微碰触觉得很松，就表明发醇好啦。

6.放入炒锅蒸30分钟。美味可口的芝麻汤圆就公布了。赶快尝一下吧。