红心柚酿是一种用红心柚制成的食材，也是许多 人都喜欢吃的一种食材。制做红心柚酿的情况下，需要留意的地区還是有很多种多样的，假如可以采用一些小技巧得话，那麼制做出去的红心柚酿会更为的美味可口，更为的令人食欲大开。那麼，红心柚酿的作法是什么呢？下边，就为大伙儿详解有关专业知识！

一、红心柚酿的作法流程

1、将桔子皮削掉表层黄的一部分（用于做蜂蜜柚子茶）留有乳白色的，切割成三角型，用沸水煮一下，放进凉水里泡一天。

2、提前准备肉末，添加调料拌均备用。

3、将桔子皮涝出吸干水分，用剪子在侧边剪一刀，用于酿肉。

4、用尖的剪子，仅用一刀就可以了。