3、天麻是一种植物，它的根和茎晾干后是珍贵的中药材，能够 用于医治头晕眼花、四肢麻木、小儿惊风等症。

4、柴鸡是鸡脯肉里味儿最美味、蛋白最大且营养成分最丰富多彩的一种鸡。

5、天麻炖鸡，二者的作用和功效紧密联系，是一道高营养成分高使用价值的美味。

天麻炖鸡的做法

天麻炖鸡是一种普遍作法，天麻是一味珍贵的中药材，而鸡脯肉的营养成分也极其丰富，老年人、患者、体质虚弱会常常服用天麻炖鸡来补充营养成分。

作法一

主要材料：天麻10g、鸡、食用盐2g、姜2片、米酒10g、枣(鲜)10g、白砂糖1g