麦芽糖醇及其麦芽糖浆，都是有相对的与众不同作用，在商场收费室都是看到各种各样泡泡糖，有些是麦芽糖醇，有些是麦芽糖浆。针对喜爱吃甜的人而言，全是甜滋滋，自身喜欢的，实际上二者的差别還是有的。那麼，麦芽糖醇与麦芽糖醇差别有什么呢?需要从来源于、特性、作用等好几个层面去做详细介绍。

来源于

1、麦芽糖醇：是以白杨树、棕榈、玉米秸秆、蔗渣等绿色植物原材料中获取出去的一种纯天然甜味素。在大自然中，麦芽糖醇的遍布范畴很广，普遍存有于众多水果、蔬菜水果、谷物当中。

2、麦芽糖醇：麦芽糖醇是由麦芽糖浆经酯化复原做成的双糖醇。第一部分是将淀粉水解做成高麦芽糖浆，第二一部分是将制取的麦芽糖浆加氢裂化复原做成麦芽糖醇。

特性