补气血炖老母鸡做法
发布时间：2021-11-18 9:11:52
原料：老母鸡800g
辅材：生姜片15g，纯粮酒30g，大枣5颗，小枣1颗，枸杞10g，山参5g，党参10g
流程
1.提前准备好中药材，大枣洗干净削皮，把参切段儿。小枣用刀背拍两下。预留
2.干的红聪头，洗干净切碎预留。
3.把鸡脯肉洗干净把一些肥油切除不必，鸡脯肉切一小块，把炒锅烧红放进黑椒鸡块和生姜片煸炒两下。
4.加微信好友纯粮酒再次煸炒两下，嗅到一鼓乙醇蒸发的味儿，一直打开表盖再煮三分钟。
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