正宗山西过油肉做法
发布时间:2021-11-18 8:43:13
原料:猪担子肉200克
辅材:大蒜瓣5克;瓶装毛笋20克;干黄酱2.5克;水发木耳15克;米醋2.5克;丝瓜25克;生姜水5克;净葱根5克;生抽15克;生姜2.5克;食盐2克;绍兴酒5克;淀粉和面粉85克;鸡精2.5克;生鸡蛋2个;香油15克;老母鸡汤50克;猪板油500克。
烹调方法
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