这也是辨别赤砂糖和真实老红糖的一个方式，真实的老红糖再加开水冲调以后，你能发觉有一些乳白色的泡沫塑料一点点升起來，可假如你冲调一杯赤砂糖得话，水杯里是不容易有乳白色泡沫塑料升高的。此外老红糖冲调以后，上边沒有悬浮物，除非是你买的是这些说白了的玫瑰老红糖这类也有悬浮物，要不然正宗的老红糖不容易有一切悬浮物。

06依据保存期挑选

假如你买老红糖的情况下，上边写着保存期超出了三个月，乃至是一年或是2年的提醒，亦或是导购员对你说买回家了密封性好2年都不容易过保存期，那麼那样的老红糖就不必买来，真实的老红糖常用的原材料是绵白糖，保存期只能三个月罢了。即使你从外型看不出来有哪些转变，可是色调及其口味会变浅许多。

07查询成分表

在选购老红糖的情况下，这是你一定要保证的，千万别见到老红糖两字就认为是老红糖。赤砂糖的功效也就是烧菜的情况下调调料，彻底不能满足孕妇、经期女士及其美容护肤去湿等实际效果，所以说在选购老红糖的情况下看一下成分表，老红糖调料上面写着主要材料是甘庶，而赤砂糖是几乎害怕那样写的，要不老实巴交的写赤砂糖，要不写白糖，或是立即全都不写。