作法二：桂圆红枣猪心汤

原材料：猪腰一个，大枣7-8颗，枸杞子一把，圆肉一把，莲籽7-8颗，党参25克，无花果干。 作法： 猪腰割开清洗，切割成一小块，要清洗干净全部鲜血。烧一锅水，添加生姜片和纯粮酒，把猪腰放进绰水，绰水后捞出要再次水冲，一定要清洗。另外大枣等别的原材料都泡洗干净，放进炖锅泡茶备用。 把全部原材料放进炖锅，盖上隔水炖，电子器件炖锅得话要大概炖1.5小时到2钟头。用火得话高火40-50分钟就可以了。最终下盐调料就可以。

作法三：干桂圆莲子猪心汤

原材料：猪腰200克，干桂圆30克，莲籽红、白各50克，小枣2枚，大枣6枚，姜片3片。 作法：猪腰清洗鲜血，切成片，添加姜片一起腌三十分钟。 莲籽须提早一小时侵泡。腌渍猪腰的另外，把干桂圆添加莲籽水里一同泡发。 把猪腰之外的调料所有水冲，滤干预留。 烧一小锅沸水，猪腰倒进锅内开展焯水，得势血沫后倒出用饮用水冲净。 把全部原材料所有放进锅中，加1升凉水，煮沸。 倒进炖锅中，煲两小时就可以。