2、喝过期酸奶有哪些伤害

造成腹泻喝过过期酸奶可能会造成腹泻，酸牛奶自身就会有润肠大便作用，若是酸奶过期时间长，肠道益生菌减少，一些会危害菌滋长，食用后还可能刺激性胃肠，造成腹泻，情况严重可能还会继续引起肠胃炎。

食物中毒过期酸奶可能会滋长很多的病菌，非常是一些保存期非常短的需要选购既食的酸牛奶，到期时间长，会酸臭霉变，发霉比较严重，比较严重可能会造成黄曲霉，亚硝酸等物质，身体食用后可能会出現中毒了状况，这时应吐，需要立即到医院就医。

3、酸牛奶的保存期有多长时间

酸牛奶的包裝一般分成成袋及其罐装，袋装酸奶的保存期是一周上下，罐装酸牛奶是18天到21天上下。此外，成袋的酸牛奶有漏汽状况就不可以再喝过，并且酸牛奶一旦开启最好是在两个小时以内喝了。