鸡脆骨的发热量较为低，每100克鸡脆骨中带有50卡路里上下的发热量。从药理学的视角而言，鸡脆骨中带有的钠离子非常丰富，摄取人体以后能够 具有补钙的作用。针对低钙血症造成的四肢抽搐和低骨钙有改进作用。并且鸡脆骨中的维他命e也比较多，能够 减缓皮肤衰老，清除面部位置的色素沉着。可是不建议吃得非常多，由于鸡脆骨摄取过多可能会刺激性消化道。

鸡脯肉是一种营养成分比较丰富的肉制品，它的发热量并不高。每100克鸡脯肉中带有160卡路里上下的发热量，在其中带有的蛋白、钠离子、亚铁离子比较丰富。在推动基础代谢的另外还能够改进缺铁性贫血，可以提高人体的免疫能力。从中医学视角而言还能够益气、健脾胃益肾，可以改进脾肾虚弱造成的四肢严寒状况，还可以改进失眠多梦的病症。

炸鸡由于历经煎炸之后发热量会相对性的提高，100克炸鸡的发热量大约在200卡上下，平时适度的吃一点是不容易造成肥胖症的，可是，一些湿热体质或是是慢性胃炎的群体，尽可能還是防止吃一些煎炸性的食品，非常容易加剧胃肠的压力，由于其发热量较为高，会造成胃液代谢过多，造成反胃酸，恶心想吐的病症。平时在挑选一些煎炸性食品的情况下，还需要挑选一些水果蔬菜，能够 推动消化。