很多人喜欢吃黄金百香果用于泡水喝，可是用开水還是冷小水泡最好是呢？一般状况下，百香果泡水是不可以应用沸水的，会非常容易让蛋白产生霉变，会减少营养成分。那麼百香果泡水用开水還是凉水呢？不能用沸水冲，由于黄金百香果含有蛋白，沸水会使蛋白产生转性，遗失很多营养成分，不可以做到营养成分作用。

黄金百香果能够立即服用，还可以做成水果汁，用汤勺将瓜瓤舀入杯里，加200ml水，加少量白砂糖调节糖度，拌和就可以获得水果汁。假如用果汁机拌和几秒钟，实际效果更强。夏季用凉水，冬季用温水，再加少量纯蜂蜜，口味更优。

黄金百香果最好用温水或者凉水冲调，不能用开水泡，由于黄金百香果中含有蛋白，太热了的沸水冲调黄金百香果，会造成蛋白产生转性，造成黄金百香果的营养成分作用减少。黄金百香果能够除开生鲜之外，还能够将黄金百香果打汁服用，或是将黄金百香果与别的食物配搭服用，比如银杏果凉拌木瓜丝、银杏果牛乳汁、黄金百香果华夫饼、黄金百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱这些美味可口的食品。