阿胶糕怎么做
发布时间：2021-11-18 7:43:01
17、当然制冷6钟头,糕会发硬!还可以入冰箱冷冻1钟头。
18、切片,就可以服用
做阿胶常见问题
1、原材料解决要干净:黑芝麻粉仁清洗、核桃肉去壳,防止制成品牙碜。
2、白芝麻、核桃仁要炒过:黑芝麻粉炮制至有声响时,核桃肉炮制至有香气出現时。
3、持续拌和防黏锅:熬料全过程时要持续拌和防止胶糖液黏锅。
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