一些错误的饮食搭配这里为大家说一下，希望对大家有帮助，火腿与乳酸饮料搭配食用容易致癌，常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等含有机酸，与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等，一些食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐配上有机酸时，会转变成一种致癌物质——亚硝胺，这种物质会对人们身体产生威胁。

除此以外，有些人吃早餐喜欢鸡蛋豆浆一起食用，鸡蛋与豆浆一起食用会降低蛋白质吸收，生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体的消化和吸收，鸡蛋里的蛋清含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质分解受阻，从而降低人体对蛋白质的吸收率，这样也不利于人们的身体健康。

生活中，常见一些人喜欢将牛奶中加入巧克力，牛奶与巧克力搭配食用易腹泻，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中有草酸，二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合，形成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不会吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，从而影响生长发育，这样饮食习惯也会危害我们的身体健康。