阳澄湖大闸蟹的食用方法還是比较多的，例如清蒸的和水焯，无论哪样做法都是让其美味可口的，另外还会继续让阳澄湖大闸蟹所带有的蛋白及其维他命也有矿物更强的开展保存，但是不一样的做法所需要把握的方法是不一样的，例如水煮大闸蟹要控制好時间，那麼阳澄湖大闸蟹煮多长时间能熟呢?

第一，阳澄湖大闸蟹煮多长时间能熟呢?水煮螃蟹的時间一般都会15-20分钟左右，实际上水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间很类似的，可是煮螃蟹的時间还跟大闸蟹的尺寸、总数、及其熟度有关系!

第二，水煮螃蟹的方式 和流程：最先我们准备好水煮螃蟹的关键原材料。大闸蟹：8-10只、醋：30克、姜片：适当、米酒酒：适当、生抽：20克。将大闸蟹放到水里，先让把它泡在冷水里三十分钟(主要是让它将人体的脏物排出来)，随后再用刷子来把螃蟹清洗干净!刚开始煮螃蟹啦，在锅中倒进适度的冷水，一冒过大闸蟹头上多一点为宜，随后倒进米酒，添加姜片，就可以;当锅中的大闸蟹由清发红后，别着急在文火闷上10分钟后，就可以救火了;开启盖子，取下大闸蟹，随后蘸着准备好的调味品：醋、生抽，刚开始吃否!

阳澄湖大闸蟹美味但是大伙儿谨记不必嘴馋哦，一次吃个两三只就可以啦。大闸蟹如果去世了可就千万别服用了。并且像孕妇就不宜服用阳澄湖大闸蟹，一定要多留意。吃阳澄湖大闸蟹的情况下也不可以和柿子饼一起来吃，也不宜饮茶。我国从古至今就会有食物相克的叫法，并不是彻底沒有大道理的，大伙儿還是要多留意这种忌讳。阳澄湖大闸蟹最好现做现吃，假如确实服用不完，煮开的大闸蟹保存优良可放1、2天上下。 阳澄湖大闸蟹含有蛋白，可是蛋白非常容易被病菌滋长，蛋白质分解转化成尸胺和亚硝胺，服用对身体不好，因而不可以久放，最好是当日吃了，储放1、2天上下就千万别储存了。